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這是翻到機上雜誌介紹的, 雖然向來都知道雜誌上介紹的是貴又不真的好吃, 但是狠下心來要猛吃的我還是決定要去造訪
上海本幫菜, 其實我也不是很懂, 只知道 “濃油赤醬”是他的特色, 白話說來就是紅燒, 是真的還頗好吃的, 而且屋裡香菜餚不採用味素, 健康些
餐具也都很古董味
糖蓮藕跟忘記名字但是很好吃的冷盤雞
炒蝦仁跟特色炒飯
家鄉肉, 就是著名的具有濃油赤醬風味的紅燒肉配蘋果塊
青菜炒筍乾
香脆牛肉
雪中送炭, 周遭是發泡蛋白, 中間是淋了藍姆酒點燃的….豬肉吧…….
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